Un blog de cocina que auna mi pasión por las recetas y la fotografía gastronómica
Freixa Tradició y la ruta Ànima de Raimat
Imagínate que un día de primavera te citan en un restaurante. Imagínate que al llegar te dan una carta con preguntas para (re)descubriros tu acompa...
Rollitos con pollo, pera y pesto de perejil
El pasado mes de Abril, Alba de Galette y yo, estuvimos haciendo talleres de cocina en el stand de Lidl dentro del Handmade Fe...
Sopa thai (Guay tiaw nam sai puk)
O sopa de verduras con tallarines o la sopa más rica del mundo como a mí me gusta llamarla.Los que me conocéis sabéis que soy bastante, por...
Panellets
LOS PANELLETS, UN DULCE TRADICIONAL."Para el día de Todos Santos, Castañas y Panellets" así reza un dicho popular que se sigue en Catalu...
Entrevista en restauraniza.com
Mi entrevista en restauraniza > Ver nota completa...
Smoothie de sandía y lima
Sigo disfrutando de las sandías que Bruñó me envió para que las probara, en esta ocasión en forma de smoothie. Dado el calor que ha...
Ensalada roja
MELONES Y SANDÍAS BRUÑÓNo hay un buen verano sin melones o sandías, verdad?  Bruñó lo sabe perfectamente y me mandó dos de s...
Los mejillones de “la Beatriu”
LOS MEJILLONES DEL DELTA DE L'EBREVale sí, lo confieso, empecé a comer mejillones el año pasado y fue precisamente en una escapada al Delta ...
Entrevista en cocinista.es
Mi entrevista en cocinista.es > Ver nota completa...

“El blog de cocina con AMOR de Ana Casanova”